• Bienvenido a su nuevo sitio en Mil Aulas

    ¡Ya puede empezar a crear cursos!

    Moodle es un sistema de gestión de aprendizaje de código abierto que permite a los educadores crear y administrar cursos en línea. Ofrece una variedad de herramientas y recursos para organizar el material del curso, crear actividades y cuestionarios, alojar discusiones en línea y hacer un seguimiento del progreso de los estudiantes.

    La plataforma es altamente personalizable y puede adaptarse a las necesidades específicas de cada institución o curso. Esto significa que los educadores pueden crear cursos que se ajusten a sus objetivos y metodologías, y personalizarlos para el aprendizaje de cada estudiante. Moodle también admite tanto entornos de aprendizaje síncronos como asíncronos, lo que permite a los educadores organizar eventos en vivo y proporcionar recursos para el aprendizaje a su propio ritmo.

    Moodle es ampliamente utilizado en instituciones educativas de todo el mundo, desde escuelas primarias hasta universidades. También es popular en programas de formación profesional y empresarial. Además, la plataforma es accesible para usuarios de diferentes habilidades y necesidades, lo que la hace inclusiva para todos los estudiantes.

    La comunidad de Moodle es activa y diversa, compuesta por educadores, desarrolladores y usuarios de todo el mundo. La comunidad contribuye al desarrollo y mejora continua de Moodle, y proporciona soporte, recursos y documentación para los usuarios. La plataforma también ofrece una gran cantidad de recursos y herramientas para mejorar la experiencia de los usuarios y fomentar la colaboración y el aprendizaje interactivo.

    Enlaces de interés:


    (Puede editar o eliminar este texto)

Available courses

Control de Calidad

La asignatura Control de Calidad modalidad virtual tiene como propósito brindar al estudiante los fundamentos conceptuales y prácticos para implementar, gestionar y evaluar sistemas de calidad en la agroindustria, utilizando estrategias de aprendizaje en línea que integran teoría, práctica y análisis de casos.

A lo largo de tres unidades, el estudiante desarrollará competencias en:

  • Comprender los conceptos, normas internacionales y filosofías de calidad aplicables al sector.

  • Aplicar herramientas estadísticas y metodológicas para el control y aseguramiento de la calidad.

  • Evaluar la calidad en productos agroindustriales alimentarios y no alimentarios.

  • Diseñar proyectos de gestión de calidad con enfoque en innovación, sostenibilidad y responsabilidad social.

El curso se desarrollará a través de la plataforma Moodle, mediante recursos virtuales como videos, lecturas guiadas, foros de discusión, cuestionarios, talleres prácticos, simulaciones y un proyecto final aplicado. La interacción será asincrónica, complementada con espacios sincrónicos de retroalimentación y acompañamiento docente.

Este enfoque virtual busca formar profesionales capaces de liderar procesos de control de calidad en entornos dinámicos, fortaleciendo la competitividad y sostenibilidad del sector.